主料:
豆皮，
1张，
黄瓜，
1根，
黄豆酱，
3大勺
辅料:
胡萝卜，
1根，
香菜，
3棵，
小葱，
3棵 孔雀豆腐卷的做法步骤
1.豆皮切长方形，黄瓜、胡萝卜、小葱切丝，香菜切段，备用
2.取一张豆皮，上面铺几根香菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝
3.卷起豆皮，卷紧一点比较好哦
4.用刀斜着切几段
5.把小段们弄成圆环的造型，摆放在盘中。盘中间摆放个小碟，里面放上3大勺黄豆酱，即可
小窍门&温馨提示
豆腐卷蘸酱吃，味道很不错。是不是做法也很简单呢？
TAGS：
凉菜 家常菜 豆皮
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